妙可蓝多先发优势作用显著,本土品牌崛起未来可期

By | 2020年10月23日

随着消费者对于奶制品认识和需求的不断提升,快餐、西餐文化的日益发展逐步培养了年轻一代对奶酪的接受程度,以及奶酪的改良口味打入了中国低龄儿童市场,奶酪在中国市场上也蓬勃发展起来。

根据 Euromonitor 数据统计,2019 年国内奶酪市场 CR3为36.78%且均为外资品牌,分别为法国百吉福(22.7%)、乐芝牛(7.7%)、安佳(6.4%)。 国内厂商来看,妙可蓝多市占率最高,市占率达到 4.8%(随着近两年妙可蓝多奶酪业务均是翻倍以上的增长,市占率已达10%左右),传统乳制品龙头蒙牛、光明、三元则分别为 2.8%、0.9%、0.9%。

在对国人奶酪消费习惯的培育过程中,本土品牌有望凭借对消费者需求和口味更深的理解来逐步提升其品牌忠诚度及市场份额,从而扭转以外资品牌为主导的市场格局。

国内本土品牌如妙可蓝多正在借助对本土的消费者口味和需求理解优势以及本土化下沉渠道的开拓优势快速崛起。

妙可蓝多深知要想奠定产品在消费者群体中的地位,品质至关重要。于是在产业上游,公司首先建设了拥有万头奶牛的生态牧场,从生长环境上确保奶源的品质,又引进优质的奶牛,确保奶源品质达到欧盟标准。在此基础上,公司又引进世界一流的生产设备和技术,并与众多全球巨头奶企达成战略合作,全方位确保奶酪品质。

妙可蓝多在现有的高品质奶源、一流的生产设备基础上在包装、口味上做创新。例如所生产出来的奶酪棒有原味、混合水果味、颗粒味等多种,且包装上融入动画IP《汪汪队立大功》进行跨界营销。产品上市之后,当年就直接实现了销售破亿的好成绩。

本土品牌占据口味和下沉市场优势,未来崛起可期。

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