多力就要在家撸串!

By | 2020年11月20日

多力就要在家撸串!

烧烤这个东西应该没人不喜欢

烤的过程散发的那种香气

让人垂涎三尺、难以拒绝

这个时候,我们仍然不提倡聚众

那么就自己动手做吧

健康美味,吃得又放心~

在家烧烤,实现撸串自由

食材准备

五花肉、牛肉、鸡翅鸡腿、蔬菜…

(根据自己口味随意搭配)

把肉洗干净并浸泡在冷水里2小时,期间多次换水,去除血水;鸡翅两面各划两刀方便入味;土豆削皮切薄片;火腿肠斜着切几刀但不切断。

肉可以选带一些肥肉的,烤起来就不会太干啦,牛肉或者羊肉都很好吃。

蔬菜也可以烤豆腐、韭菜、馒头片之类的

肉要切得厚薄适中,烧烤对于刀工还是要有一定的要求。然后用竹签小心串起来~

特制烧烤酱

洋葱、蒜末、耗油

生抽、糖、盐

多力浓香花生油

热锅冷油下多力浓香花生油,三成油温放入洋葱、蒜末爆香锅,一勺耗油、两勺生抽、半勺糖、一点盐,加点水炒匀。

特制烧烤料

海椒面、花椒面、白芝麻、孜然粉、白砂糖拌匀。

开始烧烤

烤架架起

烧碳,开烤!

撒上备好的调料

刷上秘制的烤料

表皮变得干脆

内部充分吸收了酱料的鲜味和香味

不停的翻转

不能烤焦了哦

疫情还没完全结束

就在家烧烤

可以避免聚众,而且更加健康

也别忘了用上厨房美味神器

营养又美味的多力浓香花生油

它可以让烧烤更入味

用它炒制的酱料也更香浓

此外,这款油采用一级压榨工艺

保留更多磷脂、维E等营养成分

油衷守护你的三餐健康哦~

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