携手米其林指南,五粮液创新中国白酒文化表达

By | 2022年9月22日

8月23日,广州米其林指南举行了发布会。五粮液以“2022米其林指南中国大陆地区官方合作伙伴”的全新身份登场,通过创新的表达形式,叙述新时代的中国白酒故事。

继2021年成为“成都米其林指南官方合作伙伴”后,五粮液不断加强与米其林指南的合作,于今年升级成为“2022米其林指南中国大陆地区官方合作伙伴”,为这一国际顶级IP续写“舌尖盛宴”的合作新篇。

在晚宴现场,“响片螺拌黑虎掌菌配莆田笋”“山楂凤仙罐头炖花胶”“厦门沙茶牛肉,棕榈芯,闽西菜干”“鸡枞菌臧木耳海钓黄鱼”“东坡肘子捞饭”等6道菜品隆重“登场”,展现米其林星级食府名厨的深厚烹饪技艺、各地风土人情和文化积淀,可谓是一场精彩的饕餮盛宴。品尝美食间隙,在座嘉宾举杯经典五粮液,觥筹交错间尽享美食与美酒交融的绝佳风味,对五粮液“各味谐调、恰到好处”的极致品质和独特口感交口称赞。

美食与美酒素来联系密切。100多年来,被誉为“欧洲美食圣经”的米其林指南,以百年评审体系颂扬厨艺,成为全球美食评定的权威。五粮液以传承逾千年的古法酿造技艺锻造极致品质,努力向世界讲好中国白酒故事,担当中国白酒文化传播的先行者。

五粮液与米其林指南的再度携手,是美酒界与美食界的一次高规格的创新联动。双方在匠人匠心、传承创新、极致味蕾享受等方面高度契合,有助于弘扬中华传统文化、提升中国形象,并且推进了创新白酒文化表达、中国白酒国际化进程。

五粮液一直在努力建设“各美其美、美美与共”的文化纽带,在博鳌亚洲论坛、进博会、世博会等全球重要平台讲好中国白酒故事、五粮液故事,向世界展示中国白酒的文化风韵,积极促进中外文化交流发展。

五粮液近几年积极探索创新白酒文化的传播方式,通过跨界合作打造优秀文化IP,获得了社会各界的广泛好评。未来,相信五粮液还会以此次合作为契机,探索更多的年轻化、时尚化、国际化新式表达,被世界各地的人们所熟知。